甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)民族餐飲旅游委員會(huì)、北京華盛國(guó)際旅行社有限公司承辦，各省市餐飲協(xié)會(huì)共同協(xié)辦的2021中國(guó)民俗美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，于2021年4月26日在四川省成都市正式召開。...

12 月 1 日上午， 2020 中國(guó)面食博覽會(huì)在古金城蘭州開幕。蘭州牛肉面牽手武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面等數(shù)十種享譽(yù)全國(guó)的 “ 中國(guó)名面 ” 匯聚一堂， “ 牛大 ” 做東上演了一場(chǎng)中國(guó)面食文化與餐飲品牌的盛宴。 一面之交到一面之緣，場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外 “ 面面...

12 月 1 日， 2019 中國(guó)國(guó)際美食發(fā)展大會(huì)暨中日拉面高峰論壇對(duì)接見面會(huì)在北京召開，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)與日本熊谷會(huì)長(zhǎng)、日本拉面著名專家學(xué)者、拉面企業(yè)家見面進(jìn)行了對(duì)接交流。 對(duì)接見面會(huì)上，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)李亞光、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)...

2018中國(guó)面條博覽會(huì)暨第四屆中國(guó)蘭州牛肉拉面文化節(jié)6月23日開幕 中國(guó)面條文化獨(dú)特鮮明，底蘊(yùn)深厚，品類眾多，知名品牌深受廣大消費(fèi)者喜歡，是當(dāng)今時(shí)尚化、大眾化餐飲消費(fèi)熱捧的特色美食。為進(jìn)一步提升中國(guó)面條美食品牌的知名度和影響力，加快促進(jìn)全國(guó)面條餐...

為弘揚(yáng)蘭州牛肉拉面文化，提升企業(yè)形象，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，融入國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略，推動(dòng)蘭州牛肉拉面品牌化、國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，7月4日，蘭州市召開第三屆中國(guó)蘭州國(guó)際牛肉拉面文化博覽會(huì)，對(duì)蘭州金鼎牛肉面店等27家蘭州牛肉拉面店，分別授予蘭州牛肉拉面三...

有人說，除了蘭州牛肉面，沒有一種食品能和一個(gè)城市發(fā)生如此密切的聯(lián)系。無論是對(duì)于蘭州市民還是蘭州這座城市，牛肉面已不再只是一碗面，而是一種情結(jié)、一種文化。說到“情懷與責(zé)任”話題，從政府、行業(yè)和從業(yè)者等多個(gè)角度，幾乎所有人都認(rèn)為應(yīng)該將蘭州牛肉...