你 們的擔心,學校用事實來回答 頂樂拉面培訓學校,100%配方驗證傳授,湯料配方是學校最重要的教學內容,學校會從調料的認識、采購、研磨、配置系統教學,并且毫無保留地將標準制作傳授給學員。不信你們看圖...
查看詳細 »2016-07-02甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校精品班(為創業開店的學員開設) 蘭州牛肉拉面精品班 技術一:蘭州正宗清湯牛肉拉面 技術二:蘭州正宗酸菜牛肉拉面 技術三:蘭州正宗紅燒牛肉拉面 技術四:刀削面 技術五:蘭州正宗鹵面 技術六:蘭州炸醬面 技術七:蘭州正宗...
查看詳細 »2016-05-30甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校第54期學員畢業照 配方調料的配置 (蘭州牛肉面的優勢除了拉面外,最重要的秘密在于醇香的湯,可以說湯是一碗牛肉面的靈魂。對于湯來說、調料又起著非常重要的作用,在牛肉面煮肉、調湯、炸辣椒油的過程中都有著至關重要的...
查看詳細 »2016-05-09為了讓學員更加深入了解店面經營管理流程,我校特組織部分學員到我校直營店參觀,通過學員的參與操作和店面經理的手把手傳授和指導,相信學員們會對店面的管理和經營有更加清楚的認識。...
查看詳細 »2014-12-26版權所有© 甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業培訓學校 | 地址:甘肅省蘭州市七里河區天慶新城D區馬老六餐飲2樓 | 招生咨詢電話:13389315699
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