甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

近日，我校迎來了幾位特殊的客人----來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所的一位教授和兩位碩士研究員。他們專門來到我校，就拉面面粉筋度問題進(jìn)行研究。我校工作人員及部分學(xué)員參與配合了他們的研究課題。...

原文如下： 在蘭州的牛肉拉面行業(yè)，既有像馬子祿一樣的百年傳承者，也有像占國一樣的艱苦創(chuàng)業(yè)者，而由5位股東聯(lián)合創(chuàng)建的蘭州頂牛拉面，在劍出偏鋒以高校為陣地創(chuàng)出品牌后，更加重視對拉面人才的培訓(xùn)。目前，這家公司已在全國設(shè)立300余家牛肉面館，并立志三至...

7月7日，由甘肅省商務(wù)廳、蘭州市人民政府主辦，蘭州市商務(wù)局、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會、蘭州飯店與餐飲協(xié)會、蘭州烹飪協(xié)會承辦，市上相關(guān)部門、各縣區(qū)人民政府、蘭州新聞媒體等單位協(xié)辦的首屆中國?蘭州國際拉面博覽會在蘭州體育公園文化廣場開幕。 市政府、省...

2014年7月7日我校學(xué)員將參加中國蘭州拉面挑戰(zhàn)上海吉尼斯世界紀(jì)錄活動，同時(shí)，蘭州牛肉拉面第四代傳人，蘭州牛肉拉面形象大使馬文斌先生親自到我校指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)！...

五月初，我校師生在中央電視臺（我愛發(fā)明）節(jié)目組和蘭州交通大學(xué)李萬祥教授的邀請下，參與拍攝了20140522期拉面新傳節(jié)目。在三天的拍攝過程中，我校師生齊心協(xié)力，熱情洋溢，圓滿的完成了節(jié)目的拍攝。...

為拍攝蘭州拉面機(jī)器的可靠性，CCTV節(jié)目組在發(fā)明人李教授的邀請下來我校參觀拍攝。...