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招生對象
凡滿16周歲以上,熱愛本專業(yè)的城鄉(xiāng)有志青年均可報名。隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué);一期不會,下期免費(fèi)學(xué)會為止,免費(fèi)進(jìn)修;學(xué)員來蘭有專車接送。
培養(yǎng)目標(biāo)
畢業(yè)學(xué)員有自己創(chuàng)業(yè)開店的,學(xué)?膳蓪I(yè)老師上門做技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營策劃,常年提供技術(shù)指導(dǎo);或可安置到頂牛、熬骨香等全國各地店內(nèi)就業(yè)。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
蘭州正宗羊肉面片,要求揪的面片大小薄厚如一。要揪出的面片如同指甲,俗稱“指甲面”。再加上爆炒過的羊肉丁、豆腐丁、胡蘿卜、香菜、蒜苗和精心燉制的羊肉湯,淋上香油,味道鮮美,爽滑適口,入口爽滑細(xì)膩,營養(yǎng)豐富,易于消化,老幼皆宜。愛吃辣椒的人還可以調(diào)點紅油,放點醋,味道別具一格。羊肉富含蛋白質(zhì),強(qiáng)筋壯骨;蔬菜補(bǔ)充維生素;面是最省事的主食;而孜然和辣椒可以刺激食欲。
培養(yǎng)目標(biāo)
畢業(yè)的學(xué)員有自己創(chuàng)業(yè)開店的,學(xué)校可派專業(yè)的老師上門做技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營策劃,常年提供技術(shù)指導(dǎo)。若畢業(yè)要上崗就業(yè)的學(xué)員,可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內(nèi)上崗就業(yè),同時很好的解決了牛肉面愛好者創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的后顧之憂。
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